ようやく一息・・・

今週末は3連休・・・でも寝る、酒呑む、寝るの繰り返しでした。
それというのも・・・

中国と日本に工場を持つ顧客先が、多角経営の一環として、中国の料理人を7人来日させて中国料理の店をオープンする企画を立ち上げた。

今年春の準備段階から本業・副業共に関わってきて、この7日に何とかオープン！！

本業では厨房の排気用レンジダクト製作。
副業ではメニューの製作をした。

本業のレンジダクトは楽勝モード♪（多少の問題は有ったけど）

副業側がキツかった・・・
依頼が有ったのがオープン間近の9月半ば。
依頼内容は中国語で料理名を表示して、横に日本語の説明、料理の写真とつき合わせながら、レイアウトまで。
挙句の果てに、単価設定の片棒を担ぐ羽目に・・・
原価計算も出来てないのに、単価設定なんか出来るかぁ！！

それでもなんとか、半徹の繰り返しで5日の夜（正確には6日の午前4時）にメニュー製作完了。

総作業時間40時間のヤッツケ仕事でした。

そして、今日の午後
顧客先の部長からTEL・・・

仕事抜きで食事においでよ♪とのお誘い（嬉しいけどシンドイ）

近々、訪問しますと言って爆睡・・・
今週中くらいには、訪問しないと・・・
でも、今日は無理・・・
この1週間まともに寝てないんだから・・・

この週末は、ゆっくり体を休める事が出来たから、また明日から頑張ろうと思う。